В заведенията у нас се сервират 435 000 чаши бира на ден
Бирата продължава да е измежду най-предпочитаните питиета у нас, сочат данни на Съюза на пивоварите в България. През 2022 година са създадени общо 500 млн. литра бира и са продадени 523 млн. литра. На ден единствено в заведенията за хранене, кафенетата и хотелите са се сервирали по 435 000 чаши от пенливата напитка.
50% от пълнолетните българи консумират бира поне един път седмично, а близо 70% най-малко един път месечно. Най-големи фенове на пивото не престават да са потребителите от региона на Монтана, които пият 11 пъти месечно, следвани от жителите на Русе и Варна – 10 пъти, регистрират от Съюза на пивоварите.
През летните месеци, от май до август в това число, всеки ден се създават 1 732 000 литра питие, а се продават 1 911 000. 13% от продажбите на питие в страната се осъществят през сегмента на заведенията, а останалите 87% - в магазинната мрежа и дребни търговски обекти.
И този сезон шлагер не престават да бъдат безалкохолните бири, премиалните марки и пивото със мощно емфатичен хмелов мирис, написа bTV. Само през предходната година в страната са създадени 58 тона първокачествен хмел, който с изключение на за родното произвеждане, се изнася за редица страни, в това число за най-големия производител на бира в Европейски Съюз – Германия.
20 юли е професионален празник на пивоварите. По мотив това от Съюза регистрират над 35 млн. лева финансови вложения в сектора за първото полугодие на 2023 година Традиционно вложенията са за зелени нововъведения, съоръжение и поддържане на най-хубави практики в производството на бира. За същия интервал членовете са добавили още 8 нови асортимента към продуктовата си листа.
50% от пълнолетните българи консумират бира поне един път седмично, а близо 70% най-малко един път месечно. Най-големи фенове на пивото не престават да са потребителите от региона на Монтана, които пият 11 пъти месечно, следвани от жителите на Русе и Варна – 10 пъти, регистрират от Съюза на пивоварите.
През летните месеци, от май до август в това число, всеки ден се създават 1 732 000 литра питие, а се продават 1 911 000. 13% от продажбите на питие в страната се осъществят през сегмента на заведенията, а останалите 87% - в магазинната мрежа и дребни търговски обекти.
И този сезон шлагер не престават да бъдат безалкохолните бири, премиалните марки и пивото със мощно емфатичен хмелов мирис, написа bTV. Само през предходната година в страната са създадени 58 тона първокачествен хмел, който с изключение на за родното произвеждане, се изнася за редица страни, в това число за най-големия производител на бира в Европейски Съюз – Германия.
20 юли е професионален празник на пивоварите. По мотив това от Съюза регистрират над 35 млн. лева финансови вложения в сектора за първото полугодие на 2023 година Традиционно вложенията са за зелени нововъведения, съоръжение и поддържане на най-хубави практики в производството на бира. За същия интервал членовете са добавили още 8 нови асортимента към продуктовата си листа.
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ